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葡萄品種: 100% 小維多(PETIT VERDOT)。

葡萄園所在產區: 采用  10  月底收的過熟葡萄,來自在波佐倫戈地區的摩斯卡帖羅葡萄園,

位於環繞著加爾達湖的冰磧丘陵區。

種植布局:使用法國系,高統繁殖密度(每公頃 10.000 株葡萄)的成排葡萄藤。

發酵:小維多葡萄在受控溫度下鋼桶中進行一年的發酵。

精煉:第一年之後,該葡萄酒要經過 2 年的法國和美國橡木桶陳釀。

最後在瓶中精煉至少 6 個月。

品酒

顏色: 深紅寶石色中映有石柳紅光澤。

香氣: 複合香氣和大方優雅的成熟味。該葡萄酒有濃厚的黑胡椒與肉豆蔻風味的辛香料、淡淡的幹草與皮革氣息,明顯的莫雷洛櫻桃香與櫻桃果醬香。薄荷和案樹的細膩香氣使酒香更加完美。

口感: 在口感上,酒體飽滿,酒味柔和及醇美。酸度優良,余味持久,散發著香脂味。

搭配建議重口味菜肴,如面類、紅肉、野味和羊肉以及燉類和陳年乳酪製品。

非常適合搭配巧克力的甜點。

飲用溫度:為 18/20 度。

酒精度:14% VOL 。

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